Как организовано питание детей в детском саду?
18.03.2022
С целью обеспечения детей здоровым питанием в детском саду разработано десятидневное меню на основании требований, изложенных в санитарных правилах СанПиН. В это меню входят основные группы продуктов, что обеспечивает дневной рацион ребенка необходимыми веществами.
Питание в детском саду удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, которые указаны в таблице.
Меню нашего детского сада качественное и безопасное, сбалансированное, разнообразное; соответствует возрастным потребностям детей в пищевых веществах и энергии.
У каждой семьи формируются свои стереотипы пищевого поведения, пищевые привычки. В детском саду организованно коллективное питание, а не индивидуальное. Разговор о том, что "мой ребенок не ест то или иное блюдо", не аргумент в пользу того, что необходимо менять уже сбалансированное питание дошкольного учреждения.
Здоровый ребенок не может не есть. Принуждать ребенка нельзя, но уговаривать надо. Если дошкольник отказывается от какого-то блюда, то, вероятно, он его просто не распробовал. Не забывайте, что вкусовые пристрастия и культура питания формируются постепенно.
Утром, отправляя ребенка в детский сад, кормить его не нужно. Первый прием пищи в сутки предусмотрен в нашем меню. Если ребенка накормить сразу после того, как он встал, это нарушит режим питания, ребенок не проголодается и плохо позавтракает в детском саду.
Согласно СанПиН фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному меню. Заменять блюда можно, если нет каких-либо продуктов, но это считается экстренным случаем.
Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей дошкольного возраста.pdf (скачать) (посмотреть)
Нормы физиологических потребностей.pdf (скачать) (посмотреть)
Рекомендуемые суточные наборы.pdf (скачать) (посмотреть)
СаНПин 2.4.1.3049-13 требования к организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 30.06.2022
Дата обновления: 30.06.2022
Дата публикации: 18.03.2022